Лазанья с грибами и сладким перцем

12 литров истов
лазаньи,
15 грамм сушеных грибов,
2 маленьких цуккини,
2 стручка красного сладкого перца,
1 литров уковица,
2 зубчика чеснока,
по две столовых ложки растительного и сливочного масла,
1 стол, ложка сухого тимьяна,
соль, перец,
250 грамм сыра моцарелла,
250 миллилитров томатного сока,
200 грамм сливок, мускатный орех.

Грибы размочить в 50 миллилитров воды. Цуккини и стручки
сладкого перца нарезаем мелкими кубиками. Лук и
чеснок очистим и порубим. Растительное масло
разогреем в сковороде и, помешивая, потушить в
нем грибы с водой,
лук, чеснок и овощи в течение 10 мин. приправим
тимьяном, посолим и поперчим.нагреем духовку
до 200 градусов. Сыр нарезаем кубиками. взобьем
томатный сок со сливками, солью, перцем и
щепоткой мускатного ореха. Листы лазаньи
выкладываем в форму, перекладывая слоями овощей,
сыром и томатным соусом. Закончить пластиной
лазаньи. Сверху разложим хлопья сливочного
масла и кубики сыра. запечем в духовке 30-40 мин.